TY  - BOOK
AU  - Ripoll Echeverría,María Teresa,1949
TI  - Moliendo caña: el desarrollo de la industria azucarera en el Valle del Cauca: el caso de La Manuelita S.A., 1901-2018
SN  - 9789588862941
PY  - 0000///[sin fecha]
CY  - Bogotá
PB  - UNIVERSIDAD DE LOS ANDES
KW  - Industria azucarera
KW  - Historia
KW  - Colombia
KW  - Innovaciones tecnológicas
KW  - Economía agrícola
KW  - Ingenio Manuelita
KW  - Economía
KW  - Ciencias sociales
KW  - local
N1  - Introducción-1. El fundador de La Manuelita-2. Avances en producción, tecnología y desarrollo regional en La Manuelita, 1930 – 1965-3. Asociaciones e inversiones colectivas de los dueños de ingenios, 1950-1970-4. Panorama mundial del mercado azucarero, 1960-1970-5. Avances en la producción y en la mecanización de las funciones agrícolas en La Manuelita-6. Diversificación del portafolio de inversiones y aportes del sector al uso del agua, 1995 – 2015-Referencias
ER  -