TY - BOOK AU - MARIA DEL CARMEN SIMON PALMER TI - LA COCINA DE PALACIO 1561-1931 SN - 847039777X PY - 0000///[sin fecha] CY - España PB - EDITORIAL CASTALIA KW - COCINA KW - PALACIO REAL KW - HISTORIA KW - ESPAÑA KW - 1561 KW - 1931 KW - COMIDAS Y BANQUETES KW - Gastronomía KW - Ciencias sociales KW - local N1 - INCLUYE LOS SIGUIENTES TEMAS:LA FAMILIA REAL,LOS ALIMENTOS,LAS BEBIDAS,EL PERSONAL DE PALACIO,LOS OFICIOS DE BOCA,LOS COCINEROS DE LA COCINA,LA ETIQUETA,EL COMEDOR Y LA MESA REAL,LAS COMIDAS ER -