Imagen de Amazon.com
Imagen de Google Jackets
COCINAS DEL PACIFICO.SABERES Y RECORRIDO
Tipo de material:
TextoEditor: Bogotá Banco de la República [sin fecha]Descripción: 59 páginasISBN: - 9789586644303
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Info Vol | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Marún Gossaín Jattin | 9789586644303 | 1 | Disponible | 18951 |
LA RESISTENCIA A TRAVES DE LOS ALIMENTOS EN EL PACIFICO COLOMBIANO -POBLACION INDIGENA-LOS ALIMENTOS DE ORIGEN AMERICANO Y AFRICANO-ALIMENTACION Y COCINA DE LAS COMUNIDADES ETNICAS DE LA CUENCA DEL PACIFICO -PROCESOS DE TRANSFORMACION DE ALIMENTOS DE LOS INDIGENAS Y LOS AFRODESCENDIENTES -PRINCIPIOS Y METODOS DE TRANSFORMACION DE LOS ALIMENTOS-IDEAS SAGRADAS Y NO SAGRADAS SOBRE LOS ALIMENTOS, BEBIDAS Y TABACOS
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.